2010-07-16 20:02:51
コロンビア タママウンテン
カテゴリタグ：
コーヒー
生産者の笑顔が思い浮かびます。
コロンビアの北部ククタから車で３時間、
ベネズエラとの国境付近にあるトレド、ラバテカでも
原種の一つと言われているティピカを先祖代々から受け継ぎ
栽培している小農家産のコーヒー。
収穫後の作業（精製）も非常に丁寧に行われており、
コーヒーの生産という仕事に誇りを持ち
また多大なる愛情が注がれていることを感じました。
＂素晴らしい＂コーヒーを探し、出会えるということは...
尊敬に値する＂素晴らしい＂人に出会えることにつながると感じます。
昨年訪問した生産者たち
コロンビアの北部ククタから車で３時間、
ベネズエラとの国境付近にあるトレド、ラバテカでも
原種の一つと言われているティピカを先祖代々から受け継ぎ
栽培している小農家産のコーヒー。
収穫後の作業（精製）も非常に丁寧に行われており、
コーヒーの生産という仕事に誇りを持ち
また多大なる愛情が注がれていることを感じました。
＂素晴らしい＂コーヒーを探し、出会えるということは...
尊敬に値する＂素晴らしい＂人に出会えることにつながると感じます。
昨年訪問した生産者たち
