2011-05-10 16:38:50
仕事
カテゴリタグ:
日記
お客様よりスモーク塩をいただく。
福島県でつくられた塩に山桜のチップでスモークを施した逸品。
心地よい香りが鼻に抜け、甘い余韻のある塩。
白身の刺身に少量振り食するのがおすすめと聞き、
個人的にこの街で最も美味しい刺身を提供している魚屋さんで
刺身を仕入れいただく。
至福の時。
今回の震災による福島第一原発の影響により
今後はこの逸品は製造ができなくなるとのこと。
今回の震災は物理的にも心理的にも多大なる影響をもたらした。
好きではじめたコーヒー屋という仕事。
今は"追求"と"継続"しなければならいないという責任を感じ、
義務を果たしたいと感じています。
スモーク 海塩
燻製工房 木香
しっかりと味わいます。
福島県でつくられた塩に山桜のチップでスモークを施した逸品。
心地よい香りが鼻に抜け、甘い余韻のある塩。
白身の刺身に少量振り食するのがおすすめと聞き、
個人的にこの街で最も美味しい刺身を提供している魚屋さんで
刺身を仕入れいただく。
至福の時。
今回の震災による福島第一原発の影響により
今後はこの逸品は製造ができなくなるとのこと。
今回の震災は物理的にも心理的にも多大なる影響をもたらした。
好きではじめたコーヒー屋という仕事。
今は"追求"と"継続"しなければならいないという責任を感じ、
義務を果たしたいと感じています。
スモーク 海塩
燻製工房 木香
しっかりと味わいます。