萌季屋のブログ

high end design and lifestyle I'm home　no.56
にブレンド満天の輝きが掲載されました。

修業期間は特に2つのブレンドつくりに力を注ぎ、
そのうちの1つが当ブレンドのベースとなっています。

フレンチローストのブレンドですが、
従来の深炒りのスモーキー且つ焦げの苦みはなく、
やわらかな苦みを特徴としています。

ブレンドネームのように
深みの中に＂明るさ＂を感じていただけるように
素材選びやローストに気を配っています。