萌季屋のブログ

ブラジル　マカウバデシーマ農園　の　ニュークロップを
販売開始しました。

２年目の収穫となるブルボンをシティローストに仕上げました。
特徴は丸みを感じる質の良いボディ。
球状、例えばビー玉をなめているような感覚。（あくまでも例えです。）

こちらも今おすすめです。

この農園には2005年に訪問しています。
滞在中、農園主のグラウシオ氏には大変お世話になり、
彼が丁寧にドリップしてくれたコーヒーは非常に美味しかったことを
おぼえています。
またホームメイドのスイーツとのマリアージュに終始ニヤニヤ。

農園主自ら、自分の農園のコーヒーをハンドドリップ。
そのコーヒーを現地のスイーツとともに味わう。

もう一度味わいたい。