萌季屋のブログ

この時期、カフェでは夏メニューが終了となります。
コーヒーゼリー、パフェ、パンナコッタwithコーヒーソース
はまた来年の夏に登場します。

アイスコーヒーは１年中ご用意しています。
軽めの＂すっきり＂アイスコーヒー
濃厚な＂りっち＂アイスコーヒー
使用する豆も違いますが、つくり方も違います。

朝晩は涼しくなったとはいえ、日中はまだまだ暑いです。
喉を潤したいとき、おすすめです。

ちなみに、当店の濃厚なベイクドチーズケーキには
濃厚な＂りっち＂アイスコーヒーを組み合わせてください。
口の中でウットリするようなハーモニーが奏でます。

写真は、コースター。
最近ではさまざまなコースターが出ていますが、
機能的且つ自己主張しているものを探し使っています。

メイプル、ウオールナットでつくられた高台のもの。
竹を編みこみ、漆加工を施したもの。
シナモンスティックを埋め込んだもの。