萌季屋のブログ

国内最大級のコーヒーイベント　SCAJ2012　の最終日に開催された
RMC2012（ローストマスターズチャンピオンシップ）において
萌季屋が所属した関東Bチームが
一般審査員部門、招待審査員部門の2部門で準優勝したことをご報告いたします。

一般のご来場者の方々、日頃コーヒーを扱っているプロの方々、
双方から指示をいただき、ともに3位までの上位に評価されたコーヒーは
当チームのみであったことは、優勝は逃したものの、素晴らしい結果であったと思います。

これからも最高の素材の入手のみならず、焙煎技術の研磨を怠らず、
皆様に美味しいコーヒーをお届けしてまいります。

ご報告でした。