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萌季屋のブログ
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2011-01-31 15:34:13
ケニア
カテゴリタグ： コーヒー
ケニアのカッピングに行ってきます。
素晴らしいケニアに出会える予感…
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2011-01-30 18:09:09
親父の＂隠し酒＂…ではなく、隠し豆。
カテゴリタグ： コーヒー
ワインの世界では
原産地制度において階層が上位にいくほど
栽培地域が限定されるとともに、栽培条件が厳しくなり、
よって高級志向が強くなり、
また、より美味になります。

お待たせしました
コスタリカ　クレストネス・マイクロミルを販売開始しました。
この豆は上記に匹敵するであろう価値のあるコーヒーです。
おすすめです。

因みに親父ではありません。
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2011-01-29 17:07:50
３月のコーヒー教室
カテゴリタグ： 教室
３月のコーヒー教室の日程をお知らせします。

３／１９（土）　１０：００～１２：００
参加費　２０００円

必ず事前に店頭もしくはTELにてお申し込みください。

また、３～５名様でグループ教室も開催いたします。
詳しくはお問い合わせください。
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2011-01-28 17:19:21
カフェオレ
カテゴリタグ： コーヒー
もの凄く寒い日が続きます。

カフェオレで温まりましょう。

深めのロースト豆（ブレンド満天の輝きがおすすめ！）を
使用して丁寧にドリップします。
少し濃いめが良いでしょう。

コーヒーと同量のミルクを温めて合わせます。

大きめのカップも良いのですが
ボウルで楽しむことおすすめします。

ボウルを両手で包めば、温まり＂ほっと＂します。

bowl.jpg
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2011-01-26 18:56:19
２月のコーヒー教室
カテゴリタグ： 教室
２/１９開催のコーヒー教室は定員となりました。

次回（３月）の日程は近日中に店頭及びブログにてお知らせいたします。

しばらくお待ちください。
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